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Wärmerückgewinnung

Wärmerückgewinnung für die Fleischindustrie

Die Fleischindustrie hat einen hohen Energiebedarf und erzeugt erhebliche Mengen an Abwärme. Mit der Wärmerückgewinnung von Exodraft kann diese Wärme in der Produktion wiederverwendet werden – das senkt den Energieverbrauch und stärkt die Nachhaltigkeit.

Produkte

Basic Plate 250-2000
Safe Plate 80-500
CFIR
Bypassklappe BD
Jalousienklappe

Energieoptimierung

Wärmerückgewinnung kann einen spürbaren Unterschied in Ihrem Betrieb machen

Die Fleischindustrie ist durch einen hohen Energiebedarf geprägt – vom Schlachten und Zerlegen über das Kühlen bis hin zu Verpackung und Logistik. Wärme spielt dabei eine zentrale Rolle, erzeugt jedoch zugleich große Mengen an ungenutzter Abwärme.

Mit den Wärmerückgewinnungssystemen von Exodraft kann diese überschüssige Energie erfasst und wieder in den Produktionsprozess zurückgeführt werden. Das senkt nicht nur den Energieverbrauch und damit die Kosten, sondern verbessert auch das Nachhaltigkeitsprofil Ihres Betriebs.

Unsere Lösungen sind auf die branchenspezifischen Anforderungen abgestimmt und können entlang der gesamten Wertschöpfungskette eingesetzt werden – vom Schlachthof über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung und Kühlhaltung. Egal ob Großbetrieb oder Spezialproduktion: Wärmerückgewinnung kann den entscheidenden Unterschied machen.

Fleischindustrie

Warum Wärmerückgewinnung in der Fleischverarbeitung sinnvoll ist

In der Fleischverarbeitung gehen Wärme und Kälte Hand in Hand. Große Energiemengen werden für heißes Wasser zur Reinigung und für Prozesswärme benötigt – gleichzeitig müssen Räume und Produkte konstant gekühlt bleiben. Energie zählt daher zu den größten Betriebskosten.

Genau hier setzt Wärmerückgewinnung an: Die überschüssige Wärme kann nicht nur für Prozesswasser und Reinigungszwecke wiederverwendet werden, sondern auch zur Absorptionskühlung – also zur aktiven Kälteerzeugung. Das reduziert den Stromverbrauch und gleicht den Gesamtenergiebedarf des Betriebs besser aus.

Viel Abwärme entsteht auch bei Prozessen wie Brühen, Reinigen, Pasteurisieren oder thermischen Behandlungen – ohne Rückgewinnung geht diese Energie verloren. Mit einer gezielten Rückführung lassen sich erhebliche Einsparungen erzielen und der CO₂-Fußabdruck spürbar senken.

Darüber hinaus verbessert Wärmerückgewinnung die Kontrolle über den Energieeinsatz – und unterstützt eine solide ESG-Berichterstattung. In einer Branche mit hohen Hygiene- und Effizienzanforderungen ist das eine zukunftsfähige Lösung für Umwelt und Wirtschaftlichkeit.

Mach den test

Man erhält Energie, indem man zu einer nachhaltigen Zukunft beiträgt

Lassen Sie uns Ihnen helfen! – Wir maßschneidern Lösungen zur Rückgewinnung Ihrer Abwärme, damit Sie Ihre Energieeffizienz zugunsten von Umwelt und Geschäft optimieren können.

Kann ich meine Abwärme zurückgewinnen?

95 % der Abwärme aus Prozessluft, Dampf und Rauchgasen können zurückgewonnen werden. Diese Energie kann gespeichert oder direkt zur Energieoptimierung von Prozessen verwendet werden.

Daher ist die Wärmerückgewinnung wichtig

Es werden höhere Anforderungen an unsere Verantwortung in der grünen Transformation gestellt. Mit dem richtigen System können Sie Ihren CO2-Fußabdruck und Ihre Kosten reduzieren.

Nützt die Investition meinem Geschäft

Unsere Lösungen stärken nicht nur Ihr grünes Profil, sondern verbessern auch Ihre Wirtschaftlichkeit. In der Regel amortisiert sich die Investition nach 2-3 Jahren.

Eine lohnende Investition

So nutzt die Fleischindustrie ihre Abwärme

Die in der Fleischproduktion entstehende Abwärme bietet großes Potenzial – insbesondere, da viele Prozesse bei hohen Temperaturen und im Dauerbetrieb laufen. Mit Exodraft-Systemen kann diese Energie gezielt zurückgewonnen und in anderen Bereichen eingesetzt werden.

Typische Anwendungen:

  • Erwärmung von Brauchwasser, z. B. für Reinigung und CIP-Systeme
  • Hygienereinigung im Produktionsprozess
  • Beheizung von Gebäuden und Technikräumen
  • Absorptionskühlung – Umwandlung von Wärme in Kälte
  • Einspeisung in Fernwärmenetze (wo gesetzlich erlaubt)
  • ESG-Stärkung und CO₂-Dokumentation

Durch das gezielte Zurückführen der Wärme wird weniger externe Energie benötigt – das sorgt für ein stabileres und nachhaltigeres Energiesystem.

Fleischindustrie

Vorteile der Exodraft-Lösungen für die Fleischindustrie

Unsere Wärmerückgewinnungssysteme erfüllen die technischen und hygienischen Standards der Fleischverarbeitung. Sie sind skalierbar und flexibel entlang aller Produktionsstufen einsetzbar – vom Schlachtprozess bis zur gekühlten Endlagerung.

Ihre Vorteile:

  • Nachweisbare Energieeinsparung und kurze Amortisationszeit
  • Geringere CO₂-Emissionen und besseres Nachhaltigkeitsprofil
  • Kompatibel mit vorhandenen Anlagen und Abläufen
  • Zuverlässige Technik mit geringem Wartungsaufwand

Ob Großproduktion oder Spezialbetrieb – wir liefern eine Lösung mit messbarem Nutzen, die Ihre grüne Transformation unterstützt.

lassen sie uns ihnen helfen

Wie viel können Sie sparen?

Mit Wärmerückgewinnungslösungen von Exodraft erhält die Fleischindustrie ein wirksames Mittel, um Energieverbrauch zu senken und Abwärme gezielt zu nutzen. Wir beraten Sie individuell auf Basis Ihrer Prozesse und Betriebsanforderungen – vom Schlachten bis zur Distribution.

Nutzen Sie unseren Energierechner oder kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Analyse Ihres Einsparpotenzials – ökologisch und wirtschaftlich.

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