




Bäckereien
Warum Wärmerückgewinnung für Bäckereien sinnvoll ist
Bäckereien benötigen viel und konstante Energie – vor allem für ihre Öfen. Große Mengen Luft werden täglich aufgeheizt. Dabei entsteht viel Abwärme, die oft ungenutzt durch den Schornstein entweicht.
Zugleich steigen die Energiepreise. Umweltvorgaben werden strenger. Der Druck, nachhaltige Maßnahmen nachzuweisen, wächst. Wärmerückgewinnung ist hier eine konkrete Lösung. Sie senkt den Energieverbrauch, verbessert die CO₂-Bilanz und hilft, Umweltanforderungen zu erfüllen.
Die gewonnene Wärme lässt sich vielseitig nutzen: zum Vorwärmen von Prozesswasser, zur Gebäudeheizung, zur Reinigung oder sogar zur Kühlung im Sommer. So wird aus Abwärme ein wertvoller Teil Ihrer Energiestrategie.
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Man erhält Energie, indem man zu einer nachhaltigen Zukunft beiträgt
Lassen Sie uns Ihnen helfen! – Wir maßschneidern Lösungen zur Rückgewinnung Ihrer Abwärme, damit Sie Ihre Energieeffizienz zugunsten von Umwelt und Geschäft optimieren können.
Kann ich meine Abwärme zurückgewinnen?
95 % der Abwärme aus Prozessluft, Dampf und Rauchgasen können zurückgewonnen werden. Diese Energie kann gespeichert oder direkt zur Energieoptimierung von Prozessen verwendet werden.
Daher ist die Wärmerückgewinnung wichtig
Es werden höhere Anforderungen an unsere Verantwortung in der grünen Transformation gestellt. Mit dem richtigen System können Sie Ihren CO2-Fußabdruck und Ihre Kosten reduzieren.
Nützt die Investition meinem Geschäft
Unsere Lösungen stärken nicht nur Ihr grünes Profil, sondern verbessern auch Ihre Wirtschaftlichkeit. In der Regel amortisiert sich die Investition nach 2-3 Jahren.
Eine lohnende Investition
So nutzen Bäckereien überschüssige Wärme
In Bäckereien ist das Potenzial zur Wärmerückgewinnung groß. Mit Exodraft-Systemen lässt sich die Abwärme aus Öfen auffangen und als Warmwasser an anderer Stelle einsetzen – einfach und effizient.
Typische Anwendungen:
- Erwärmen von Reinigungswasser
- Vorwärmen von Wasser für Dampferzeugung
- Heizung von Büro- und Sozialräumen
- Absorptionskühlung vor dem Verpacken
- Energieeinspeisung in Produktionsprozesse
- Einspeisung in Fernwärmenetze (wenn möglich)
- Verbesserung von ESG- und CO₂-Nachweisen
Wärmerückgewinnung ist also mehr als nur „grün“. Sie steigert die Energieeffizienz und reduziert den Bedarf an externer Energie.
Die Bäckereibranche
Vorteile von Exodraft für Bäckereien
NMit Exodraft bekommen Sie mehr als nur Technik. Sie erhalten eine Lösung, die zu Ihrer Bäckerei passt – und einen Partner mit Erfahrung aus vielen Projekten.
Ihre Vorteile:
- Weniger Energieverbrauch und niedrigere Betriebskosten
- Nachweisbare CO₂-Einsparung und besseres Nachhaltigkeitsprofil
- Anpassbar an Neubauten und Bestandsanlagen
- Einfache Bedienung und Kontrolle der Energiedaten
- Persönliche Beratung und technischer Support von Anfang an
Ob Einzelbetrieb oder Filialnetz – unsere Systeme sind skalierbar und individuell anpassbar. Für maximale Wirkung und schnelle Amortisation.
EXODRAFT
Wie viel können Sie sparen?
Bei Exodraft helfen wir Bäckereien, aus Abwärme echte Einsparungen zu erzielen. Ob Sie Energiekosten senken, Ihre Produktion optimieren oder Ihr Nachhaltigkeitsprofil stärken möchten – unsere Experten analysieren Ihr Potenzial.
Wir bieten Beratung, Energieberechnungen und maßgeschneiderte Lösungen – abgestimmt auf Ihre Prozesse und Anforderungen. Und wir begleiten Sie durch das gesamte Projekt: von der ersten Analyse über die Inbetriebnahme bis hin zum laufenden Service.
exodraft