tysk flag dansk flag engelsk flag US flag norsk flag svensk flag fransk flag finsk flag
info@exodraft.de
E-mail adresse
+49 (0)6751 8 555 990
Telefon
Niederlassung Deutschland Soonwaldstr. 6
D-55569 Monzingen

Wärmerückgewinnung und mechanische Stornsteinzugkontrolle für Kaffeeröstereien

kafferisterier cover

Wärmerückgewinnung und Schornsteinzugkontrolle in Produktionsanlagen sind eine effektive Möglichkeit, Produktionskosten und Energieverbrauch zu senken.

Es kommt nicht nur dem Hersteller zugute, die Produktionskosten zu senken und damit den Gewinn zu steigern, sondern es hat auch weitreichende Auswirkungen auf die Umwelt, da der CO2-Fußabdruck verringert wird.

Kaffeeröstanlagen produzieren eine große Menge Abwärme in Form von Heißluftabgasen, die im Produktionsprozess recycelt werden könnten. Der Dampf wird normalerweise durch einen Schornstein abgeleitet, der einen konstanten Zug aufweisen muss, um sicherzustellen, dass der Dampf effektiv aus dem Produktionsbereich entfernt wird.

Diese Schornsteinzugkontrolle in der Produktionsanlage erfolgt durch den Einsatz von Rauchsaugern / Abgasventilatoren, die Geschwindigkeit und Richtung regeln. Externe Bedingungen wie Temperatur, Druck oder Wind können die Energiemenge, die erforderlich ist, um den Dampfstrom konstant und auf dem richtigen Niveau zu halten, drastisch verändern.

exodraft löst ein großes Problem im Produktionsprozess, indem mechanische Rauchsauger / Abgasventilatoren installiert werden, die unabhängig von den äußeren Bedingungen sind und unabhängig von Temperatur, Wind oder Druck immer ein optimalen Schornsteinzug gewährleisten.

CO2 Pr. kg geröstete Bohnen
7,1 KG
CO2-Fußabdruck weltweit
2015/16
64.453 Mil. kg

Kaffeeröstanlagen enthalten mehrere Produktionsphasen, in denen viel Wärme verschwendet wird. Eine gute Gelegenheit die Wärmerückgewinnungssysteme von exodraft zu nutzen.

Der Prozess funktioniert, indem die Abwärme mithilfe von exodraft Wärmetauschern (plattenwärmetauscher oder rohrbündelwärmetauscher) aufgenommen und diese Wärmeenergie in heißes Wasser umgewandelt wird. Das heiße Wasser wird dann beispielsweise in Pufferspeichern zur späteren Verwendung gespeichert.

Das Rösten von Kaffeebohnen erfolgt üblicherweise bei einer Temperatur über 200° C. Wenn die Kaffeebohnen geröstet sind, das normalerweise ca. 20 Minuten dauert, werden sie abgekühlt.

Wichtige wärmeerzeugende Elemente eines Kaffeerösters sind der Dampf, der während des Kaffeeröstens aus den Trommeln austritt, Abgase während des Trocknungsprozesses, die Einleitung von Gasen in die Befeuerung und andere Prozesse.

Diese Prozesse erzeugen bei hohen Temperaturen über 170° C Wärme, die für verschiedene Zwecke in der Produktion eingesetzt werden können.

Das Wärmerückgewinnungssystem von exodraft bietet viele Möglichkeiten, beispielsweise kann das aus dieser Abwärme gewonnene heiße Wasser zum Reinigen oder in Form von Dampf oder heißer Luft beim Trocknen oder Rösten wiederverwendet werden.

Auch der Einsatz von Rauchsaugern zur Schornsteinzugkontrolle in Kaffeeröstereien bietet große Vorteile.

Die dabei entstehende Abluft, beispielsweise durch Rösten oder aus dem Hauptbrand, kann mittels exodraft Rauchsaugern geregelt werden. Sie regulieren den Zug und sind unabhängig von äußeren Bedingungen.

Es senkt letztendlich den Energieverbrauch während des Produktionsprozesses und senkt sowohl die Kosten als auch die CO2-Emissionen.

exodraft bietet effiziente Lösungen für jede Produktionsstätte. Unser Expertenteam hilft Ihnen gerne bei der Planung des bestmöglichen Wärmerückgewinnungssystems. Sowohl die Menge an Energie, die recycelt werden kann, als auch der Durchführbarkeitsplan mit langfristiger Amortisation werden im Voraus erstellt.

Wir analysieren, welche Wärmequellen von der Wärmerückgewinnung profitieren können und inwieweit Ihr Produktionsprozess davon profitieren kann.

Füllen Sie diesen Bewertungsbogen aus, um Ihr Wärmerückgewinnungspotenzial abzuklären:

Wie wird Ihre zurückgewonnene Wärme genutzt (Sie können mehrere Antworten auswählen)?
Übertragung ins FernwärmesystemVerwendung in ProduktionsprozessenBeheizung der Produktionsstätteder Lagerhalle oder der GeschäftsräumeVerwendung für Absorptionskältemaschinen/-kühlschränkeHeißwasser für BadeeinrichtungenLuftvorhangs- & LuftheizungssystemeHeißwasser zur GeneralreinigunSonstiges